หลังจากได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลามสำหรับเกมคริกเก็ตมิลค์เชคที่สวมบทบาท Wayback Burgers ก็ตัดสินใจที่จะทำให้การเล่นตลกที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นจริงมิลค์เชคที่ทำด้วยจิ้งหรีดในวันที่ 1 เมษายนฟังดูเหมือนเล่นตลกวันเอพริลฟูล แต่ที่ Wayback Burgers เรื่องตลกนี้กลายเป็นเรื่องตลกจริงๆ
เมื่อทีมการตลาดของ Wayback Burgers ตัดสินใจปล่อยโฆษณาหลอกล่อสำหรับ
“ไฮโปรตีนคริกเก็ตมิลค์เชค” พวกเขาไม่รู้ว่าแนวคิดนี้จะเป็นอย่างไร
Wayback Burgers – เครือข่ายร้านเบอร์เกอร์แบบสบาย ๆ ที่มีสาขามากกว่า 100 แห่ง – โพสต์เกี่ยวกับ Cricket Milkshake ครั้งแรกบน Twitter และ Facebook เมื่อวันที่ 27 มีนาคม อย่างรวดเร็ว เห็นได้ชัดว่าผลตอบรับเกินความคาดหมายของทีมการตลาด ลูกค้าติดต่อโซ่ด้วยความกระตือรือร้น โดยพยายามค้นหาว่าการสั่นสะเทือนนั้นเกิดขึ้นจริงหรือไม่ บริษัท แป้งคริกเก็ตต่าง ๆ เริ่มทวีตที่ Wayback เครือข่ายร้านเบอร์เกอร์ตัดสินใจว่าสิ่งเดียวที่ต้องทำคือลองทำผลิตภัณฑ์และดูว่าเกิดอะไรขึ้น
ที่เกี่ยวข้อง: กุ้งก้ามกรามไปจากอาหารในเรือนจำสู่อาหารอันโอชะ ผลิตภัณฑ์ของคุณก็สามารถทำได้เช่นกัน (อินโฟกราฟิก)
แป้งจิ้งหรีดจากรัฐโอเรกอนให้จิ้งหรีด ซึ่งร้านเบอร์เกอร์ผสมลงในช็อกโกแลต เนยถั่ว และจิ้งหรีดปั่น แป้งคริกเก็ตเพิ่มโปรตีนประมาณ 7 กรัมในขณะที่ให้พลังงานเพียง 54 แคลอรี ช็อกโกแลตและเนยถั่วปั่นประกอบด้วยแป้งจิ้งหรีดปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ หรือเทียบเท่ากับจิ้งหรีด 96 ตัว ในขณะที่จิ้งหรีดรสบริสุทธิ์ประกอบด้วยจิ้งหรีดมากถึง 140 ตัว
แต่ไม่ต้องกังวล จะไม่มีขาเล็กๆ แหวกว่ายไปมาในมิลค์เชคของคุณ Gillian Maffeo ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของ Wayback กล่าวว่า “ฉันคาดหวังว่าจะได้ตัวจิ้งหรีดจริงๆ แต่มันเป็นผง”
เมื่อตระหนักว่าการเล่นตลกทำให้ได้มิลค์เชคที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ร้านเบอร์เกอร์จึงตัดสินใจว่าในวันเอพริลฟูลส์เดย์ ที่อีสต์มีโดว์ นิวยอร์ก สถานที่จะขายเชคเป็นการเสนอขายแบบจำกัดเวลา จากนั้นลูกค้าก็เริ่มโทรหาร้านอาหารเพื่อสอบถามว่าสั่นจริงหรือไม่ ก่อนที่จะเข้ามาลองเครื่องดื่มด้วยตัวเอง การสั่นดังกล่าวได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่คนรุ่นมิลเลนเนียลและผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นกลุ่มประชากรที่พยายามเข้าถึง Maffeo กล่าว
ที่เกี่ยวข้อง: อาหารจานด่วนสามารถดีต่อสุขภาพได้หรือไม่? หนึ่งแฟรนไชส์กำลังพิสูจน์จุดและผลกำไร
ตอนนี้เครือข่ายกำลังทำงานร่วมกับเชฟในองค์กรเพื่อปรับแต่ง
สูตรมิลค์เชคที่ปรุงอย่างเร่งรีบ Maffeo กล่าว ลูกค้าสามารถคาดหวังว่าจะได้เห็น Cricket Milkshake ที่มีโปรตีนสูงวางจำหน่ายในวงกว้างมากขึ้นในช่วง Free Shake Day ของ Wayback ในวันที่ 21 มิถุนายน
Cricket Milkshake อยู่ในคลื่นธุรกิจที่กำลังเติบโตซึ่งเดิมพันว่าชาวอเมริกันกำลังพัฒนารสชาติของแมลง บริษัทต่างๆ เช่นExo (โปรตีนจิ้งหรีดแบบแท่ง), Bitty (ขนมอบที่ทำจากแป้งจิ้งหรีด) และChapul (พลังงานจิ้งหรีดแบบแท่ง) เชื่อว่าแมลง โดยเฉพาะจิ้งหรีด คืออาหาร “มัน” ที่มีโปรตีนสูงชนิดต่อไป
เมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว Greg Sewitz ซีอีโอร่วมของ Exo บอกกับผู้ประกอบการ ว่าเขาเชื่อว่าภายในหกถึง 12 เดือน คนในวงการอาหารและสุขภาพส่วนใหญ่จะได้ลองหรืออย่างน้อยก็เคยได้ยินเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโปรตีนจากแมลง อันที่จริง เขาใช้เวลาเพียง 6 เดือนนับจากที่เขาคาดการณ์ไว้สำหรับเครือข่ายร้านเบอร์เกอร์แบบสบายๆ ในการเปิดตัว Cricket Milkshake ใครจะไปรู้ บางทีขั้นตอนต่อไปในการปรับปรุงชื่อเสียงของแมคโดนัลด์อาจรวมถึงการเปิดตัวเบอร์เกอร์แมคคริกเก็ตด้วย
คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดในพนักงานใหม่:
“ที่ iRobot สิ่งสำคัญในการสร้างและการเติบโตของบริษัทคือวิธีที่คุณทำงานในทีม: คุณให้และรับคำติชมอย่างไร คุณมีแรงจูงใจจากภารกิจของเราหรือไม่ เทียบกับการมาที่นี่เพื่อรับเงินเดือนของคุณ
“สิ่งที่ฉันชอบทำในการสัมภาษณ์คือการหาหัวข้อที่กระตุ้นให้เกิดการตอบสนองอย่างกระตือรือร้นจากบุคคลนั้น [และ] ย้ายบทสนทนาไปสู่สิ่งที่คุณเห็นได้ว่ากำลังพูดในระดับที่แตกต่างกัน และค้นหา [ออก] ว่าคุณจะได้ข้อมูลเชิงลึกอะไรบ้างจาก คุณสามารถถามผู้คนเกี่ยวกับเวลาที่ [พวกเขา] ถูกท้าทายหรือทดสอบจริง ๆ หรือความหลงใหลหรือสิ่งที่พวกเขา [พวกเขา] ชื่นชอบมากที่สุดเกี่ยวกับงานในอดีต [ของพวกเขา] คำถามประเภทนี้สามารถเปิดเผยได้มากมายเกี่ยวกับสิ่งที่กระตุ้นให้คน ๆ หนึ่ง “
การกะพริบเป็นของผู้ที่เป็นเจ้าของ Equinox ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงความเชื่อของอุตสาหกรรมในการแยกสองทาง: แม้แต่ผู้นำของ Luxe ก็ต้องการเกมราคาประหยัด)
ผู้บุกเบิกรูปแบบต้นทุนต่ำและผู้เล่นที่ใหญ่ที่สุดคือPlanet Fitnessซึ่งปัจจุบันอ้างว่ามีสมาชิกมากกว่า 10 ล้านคน จากโรงยิมแฟรนไชส์กว่า 1,300 แห่ง ซึ่งมากกว่าครึ่งเปิดในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา และบริษัทคาดว่าการขยายตัวจะเร็วยิ่งขึ้นในอีก 4 ปีข้างหน้า
